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もあな保育園の給食とおやつ

もあな保育園で、こどもたちが食べている毎日の給食とおやつをご紹介します。

2月7日 今日の給食

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    ☆今日の給食☆

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    ・麦雑穀ご飯

    ・豚肉と白菜の春雨煮

    ・ブロッコリーの人参おかかポン酢

    ・ひじき豆

    ・味噌汁(小松菜板麩)

     

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    みんなの大好きなメニューです。春雨が豚肉や白菜の旨味を吸っています。

     

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    「ひじき豆」も人気のメニューで、これでご飯が進みます。

     

    ☆離乳食(後期)☆

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    ・軟飯

    ・豚肉と白菜の煮物

    ・ブロッコリーと人参の和え物

    ・ひじき豆

    ・味噌汁

     

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    保育参加のお父さんとお母さんと一緒でにぎやかな給食です。

    みんないつもより張り切ります!

     

    ☆おやつ☆

    ベジサンド&牛乳

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    蒸し煮したせん切り人参にレーズンを加え、食酢と素精糖で味を調え、食パンに豆乳マヨネーズを塗りサンドしました。

    色鮮やかな人参の色がきれいです。

     

     by みい&ゆい&さえ&たま

     


    2月6日 今日の給食

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      ☆今日の献立☆

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      ・麦雑穀ご飯

      ・鶏と大根の煮物

      ・おからマッシュポテト

      ・昆布と青菜の煮浸し

      ・味噌汁(豆腐小葱わかめ)

       

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      「鶏と大根の煮物」は大根や人参に鶏の旨味が染みています。根菜の甘味が詰まった煮物です。

      「おからマッシュポテト」はゆでじゃが芋におから、豆乳、トウモロコシを合わせています。

       

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      ほうれん草と特製昆布の佃煮、あぶらあげを合わせた煮浸しは、みんな大好きでよくお代わりをしました。

       

      ☆離乳食(後期)☆

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      ・軟飯

      ・鶏と大根の煮物

      ・おからマッシュ

      ・昆布と青菜の煮びたし

      ・味噌汁

       

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      煮物より青菜の煮浸しが人気でした。

       

      ☆おやつ☆

      ベジパスタ

       

       by ぽん&みい&たま

       


      2月5日 今日の給食

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        ☆今日の献立☆

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        ・麦雑穀ご飯

        ・さわらカレー豆乳マヨ焼き

        ・キャベツとりんごのサラダ

        ・きんぴら大根

        ・味噌汁(大根ごぼう小葱)

         

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        「さわらカレー豆乳マヨ焼き」は、湯洗いしたさわらを塩麹に漬け、カレー粉、豆乳マヨネーズ、玉葱、赤ピーマン、パセリをまぶしてオーブンで焼きました。塩麹と豆乳マヨネーズのおかげでさわらがしっとりしています。

        横には「キャベツとりんごのサラダ」を添えました。

         

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        「きんぴら大根」は蒸し煮したにんじんと大根を白すりごまとこいくちしょうゆで和えました。

        大根と人参の甘味を感じるメニューです。

         

        ☆離乳食(後期)☆

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        ・軟飯

        ・さわらの塩麹煮

        ・キャベツとりんごのサラダ

        ・きんぴら大根

        ・味噌汁

         

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        ☆おやつ☆

        焼うどん&牛乳

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        今日は寒い日でした。

        たくさん食べて元気に過ごしてね。

         

         by ゆい&あき&ぽん

         

         

         


        2月2日(金)

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          朝から雪景色ですねー

          こどもたちは大喜び!

           

          ★献立★

          ・麦雑穀ご飯

          ・さつまいものおからコロッケ

          ・厚揚げといんげんのポン酢和え

          ・ぬか漬け

          ・味噌汁(あおさ 長葱)

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          ☆離乳食(後期)☆

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          さつまいものコロッケは大人気!

          おいしいよ〜

          とっても嬉しいです♡

           

          by りか&あき&みい

           

           


          2月1日(金)今日の給食

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            今日から2月!

            寒い日が続きますが元気にいきましょうね!

             

            ★献立★

            ・グリーンピースご飯

            ・ボルシチ

            ・キャベツとブロッコリーのサラダ

            ・さつま芋の塩レモン煮

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            ☆離乳食(後期)☆

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            by ぽん&あき&みい


            1月31日の給食とおやつ

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              今日の献立

               大根入り菜飯

               豚汁

               リンゴと人参のサラダ

               キャベツとおかか炒め

                            でした

               

               菜っ葉だけでなく、大根も加えて炊き込んでいます。

               

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              今日はメインが豚汁なので

              おかずは野菜中心

               

              りんごと人参サラダは

              人参を蒸し煮してすりおろし、

              豆乳にマヨネーズとすりごまを加えリンゴと混ぜました。

               

              キャベツのおかか炒めは

              インゲンと一緒にじっくり炒めて

              甘味たっぷりです。

               

              さてみんなよく食べてくれるかな?

               

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              豚汁人気でした。

               

              りんごと人参のサラダもとても人気でした。

               

              豚汁はどうしても塩分が高めになるので

               

              りんごのカリュウムで体外に排出するために

              りんごのサラダにしました。

               

              両方いっぱい食べてくれてうれしいな

               

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              今日の離乳食はこんな感じでした。

               

              離乳食も基本は同じもので味付けを変えています。

              皆で同じものを食べて大きくなってね。

               

               

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              おやつは

               

               ポテトのグラタン風でした。

               豆乳と米粉のホワイトソースが優しい味です。

               

              みんな大好きでよく食べてくれました。

               

              ありがとう

               

                      by みい さえ  ゆい

               

               

               


              1月30日 今日の給食

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                ☆今日の献立☆

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                ・麦雑穀ご飯

                ・さばの味噌煮

                ・青菜と人参白ごま和え

                ・切干大根の煮物

                ・味噌汁(大根ごぼう小葱)

                 

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                ☆離乳食(後期)☆

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                ・軟飯

                ・さわらの葛煮

                ・青菜と人参の和え物

                ・切干大根の煮物

                ・味噌汁

                 

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                きいちご、どんぐり組だけ給食で、

                くるみ組は外でおむすびでした。

                 

                ☆おやつ☆

                焼きいも&牛乳

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                オーブンで焼いた「焼き芋」です。

                しっとりして甘く焼けました。

                 

                 by ぽん&あき&みい&たま

                 


                1月29日 今日の給食

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                  ☆今日の献立☆

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                  ・麦雑穀ご飯

                  ・お麩じゃが

                  ・ブロッコリー銀餡かけ

                  ・カレー風味炒り豆腐

                  ・味噌汁(豆腐玉葱わかめ)

                   

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                  全粒粉の車麩を使った「お麩じゃが」です。出汁が浸みこんでごはんが進みます。

                  「ブロッコリー銀餡かけ」は柔らかく茹でたブロッコリーをしょうが汁の入った昆布出汁を餡にしてからめました。こどもたちの好きな、メニューです。

                   

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                  ご飯には「カレー風味炒り豆腐」を添えました。

                  カレー味が食欲をそそります。

                   

                  ☆離乳食(後期)☆

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                  ・軟飯

                  ・お麩じゃが

                  ・ゆでブロッコリー

                  ・豆腐煮込み

                  ・味噌汁

                   

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                  ほとんどお休みもなく元気なこどもたちです。

                   

                   

                   by ゆい&ぽん&あき&たま

                   


                  1月26日 今日の給食

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                    ☆今日の献立☆

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                    ・麦雑穀ご飯

                    ・鶏とキャベツのトマト煮

                    ・おからマッシュポテト

                    ・ブロッコリーおかかマヨ

                    ・味噌汁(豆腐小葱)

                     

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                    ・軟飯

                    ・鶏とキャベツの煮込み

                    ・ゆでじゃが芋

                    ・ゆでブロッコリー

                    ・味噌汁

                     

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                    今日は本当に寒い日でした。

                    給食を食べて温まり、お昼寝しました。

                     

                     by ゆい&みい&あき&たま

                     

                     


                    1月25日 今日の給食

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                      ☆今日の献立☆

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                      ・麦雑穀ご飯

                      ・おからハンバーグ(おろしソース)

                      ・じゃが芋といんげんのサラダ

                      ・ぬか漬け(キャベツ、人参)

                      ・味噌汁(ほうれん草わかめ)

                       

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                      豚ひき肉に、水で戻したおから、パン粉、炒めた玉葱、小麦粉、ナツメグを加え、練り成形してオーブンで焼きました。

                      大根おろしをだしで煮てとろみをつけたソースをかけていただきます。

                      横には「粒マスタード」と「豆乳マヨネーズ」で和えた温野菜サラダを添えました。

                       

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                      ☆離乳食(後期)☆

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                      ・軟飯

                      ・肉団子の煮物

                      ・ゆで野菜

                      ・味噌汁

                       

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                      今日はマイナス4度の冷え込みでした。

                      それでもみんなは雪のある公園へ遊びに行きました。

                       

                       by あき&ぽん&たま

                       


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