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もあな保育園の給食とおやつ

もあな保育園で、こどもたちが食べている毎日の給食とおやつをご紹介します。

5月21日 今日の給食

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    ☆今日の献立☆

    ・麦雑穀ご飯

    ・さわらの味噌煮

    ・ほうれん草のコーンソテー

    ・切干と大豆の煮物

    ・味噌汁(玉葱さつま芋)

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    お家で作ってみよう♬

    ☆おやつ☆

    筍おむすび

     

    材料

    米、たけのこ、油揚げ、干し椎茸、出汁昆布、グリーンピース、焼きのり

    調味料

    こいくちしょうゆ、三河みりん、料理酒、真塩

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    干し椎茸、出汁昆布は水でもどし、せん切りにします。

    筍は薄く切り、茹でこぼしあくをとります。

    油揚げはせん切り。

    冷凍グリーンピースはサッと洗っておきます。

     

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    好みの濃さの調味料液を作り、

     

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    具材と合わせて、炊飯器で炊きます。

     

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    炊き上がりをおむすびにして、焼きのりを巻きます。

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    たけのこの食感とグリーンピースがアクセントになったボリュームたっぷりのおむすびです。

    是非、作ってみてください。

     

     by みい&めいこ&たま

     


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