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もあな保育園の給食とおやつ

もあな保育園で、こどもたちが食べている毎日の給食とおやつをご紹介します。

11月24日 今日の給食

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    ☆今日の献立☆

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    ・人参ご飯

    ・鶏の醤油麹焼き

    ・おからマッシュポテト

    ・青菜といんげん白ごま和え

    ・すい物(豆腐わかめ小葱)

     

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    「人参ご飯」は人参と油揚げを味付けし、一緒に炊きました。

     

    ☆離乳食(後期)☆

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    ・人参半軟飯

    ・鶏の醤油麹煮

    ・おからマッシュポテト

    ・青菜といんげんの和え物

    ・吸い物

     

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    ☆おやつ☆

    ごぼうのポタージュ&六穀クラッカー

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     by ゆい&ぽん&みい&たま

     

     


    11月22日 今日の給食

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      ☆今日の献立☆

       

      ・麦雑穀ご飯

      ・お麩じゃが

      ・ブロッコリーじゃこポン

      ・おから炒り煮

      ・味噌汁(玉葱人参高野豆腐)

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      ☆離乳食(後期)☆

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      ・軟飯

      ・お麩じゃが

      ・ゆでブロッコリー

      ・おから炒り煮

      ・味噌汁

       

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      今日ももりもり元気に食べました!

       

       by みい&ゆい&さえ&たま

       

       


      11月21日 今日の給食

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        今日はとっても寒いですけれども、子供たち

        はとってもげんきです。

         

        ☆献立☆

        ・大根菜飯

        ・豚汁

        ・りんごと人参のサラダ

        ・キャベツおかか炒め

         

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        ☆今日のおやつ☆

        ポテトグラタン風

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        じゃが芋、玉葱、トウモロコシが入り、ソースは野菜ブイヨンと豆乳で作りました。

        上には豆乳マヨネーズとパン粉を炒ったものを添えました。

         

         by ぽん&みい&あき

         

         


        11月20日 今日の給食

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          ☆今日の献立☆

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          ・麦雑穀ご飯

          ・さけの照り焼き

          ・白菜と厚揚げの煮物

          ・そぼろ納豆

          ・味噌汁(キャベツ人参)

           

           

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          ☆離乳食(後期)☆

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          ・軟飯

          ・さけのくず煮

          ・白菜と厚揚げの煮物

          ・納豆

          ・味噌汁(キャベツ人参)

           

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          今日は真冬のような寒さで、お散歩から帰ってきた子たちは手が冷たくなっていました。

          給食をたくさん食べて元気に過ごしてね。

           

           

           by ゆい&ぽん&あき&たま

           

           


          11月17日 今日の給食

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            ☆今日の献立☆

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            ・麦雑穀ご飯

            ・雑穀ハンバーグ(キャベツソース)

            ・南瓜の彩りマッシュ

            ・切干と大豆の煮物

            ・味噌汁(長葱厚揚げ)

             

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            「雑穀ハンバーグ」は高きびを炊き、にんじん、玉葱、パン粉、薄力粉を混ぜ香りづけにナツメグを加え、成形しオーブンで焼きます。キャベツソースは、キャベツ、にんじん、をにんにくで炒め、野菜ブイヨンとトマトピューレなどで煮込みとろみをつけました。酸味があり食欲をそそります。横には、カボチャとさつま芋を茹で、ミックスベジタブルを加えた「南瓜の彩りマッシュ」を添えました。

             

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            ご飯には「切干と大豆の煮物」を添えました。

             

            ☆離乳食(後期)☆

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            ・軟飯

            ・雑穀と野菜の煮込み

            ・南瓜の彩りマッシュ

            ・味噌汁

             

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            ☆おやつ☆

            ベジパスタ(じゃが芋)

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            じゃが芋とショートパスタを茹で、にんにくで炒めた玉葱と豆乳を合わせ、仕上げに粉チーズを乗せました。

             

             

             by あき&みい&たま

             

             


            11月16日 今日の給食

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              ☆今日の給食☆

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              ・麦雑穀ご飯

              ・さばの竜田揚げ

              ・ほうれん草のおかか和え

              ・ぬか漬け(大根、人参)

              ・味噌汁(大根人参油揚げ)

               

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              「さばの竜田揚げ」は醤油麹に漬け、片栗粉をまぶして揚げました。醤油麹で漬けたことで魚の臭みも消え食べやすくなっています。

               

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              どんぐり組はおむすびの日でした。

               

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              くるみ組は今日もよく食べました。

               

              ☆おやつ☆

              小豆蒸しパン

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               by ぽん&みい&あき&たま

               

               


              11月15日 今日の給食

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                ☆今日の献立☆

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                ・麦雑穀ご飯

                ・鶏大根野菜餡かけ

                ・胡麻南瓜

                ・長ひじきの煮物

                ・味噌汁(高野豆腐人参小葱)

                 

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                「鶏大根野菜餡かけ」は鶏もも肉、大根、人参、長葱、赤ピーマン、グリーンピースが入っています。しょうがもきいています。

                 

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                ☆離乳食(後期)☆

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                ・軟飯

                ・鶏大根野菜餡かけ

                ・かぼちゃ煮

                ・長ひじきの煮物

                ・味噌汁

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                今日もモリモリ食べました!

                 

                 by ゆい&あき&さえ&たま

                 

                 


                11月14日 今日の給食

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                  ☆今日の献立☆

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                  ・十六雑穀ご飯

                  ・ポークカレー

                  ・キャベツとりんごのサラダ

                  ・星形人参

                  ・野菜スープ

                   

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                  豚肉タップリのカレーです。カレー粉、トマトケチャップ、トマトピューレ、野菜ブイヨン、味噌などで調味しとろみは玄米粉でつけています。

                   

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                  茹でたキャベツに薄切りのりんご、お酢、素精糖、塩、白すりごまで調味し水で戻したクコの実を加えたさっぱりしたサラダです。

                   

                  ☆離乳食(後期)☆

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                  ・軟飯

                  ・豚肉の煮込み

                  ・星形人参

                  ・キャベツと人参の和え物

                  ・野菜スープ

                   

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                  最近、給食が終わると「ごちそうさま」をわざわざ伝えに来てくれる子がいます。「おかわりしたよ」とたくさん食べたことも教えてくれます。秋になって食欲が増してきたみんなです。

                   

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                  カレーの日はお代わりがたくさん必要です。

                  みんなよく食べました。

                   

                   by ぽん&あき&たま

                   

                   


                  11月13日 今日の給食

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                    ☆今日の献立☆

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                    ・麦雑穀ご飯

                    ・厚揚げと大豆の煮物

                    ・人参のカリカリ揚げ

                    ・ほうれん草と車麩の煮浸し

                    ・味噌汁(じゃが芋玉葱わかめ)

                     

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                    今日はベジの日です。「厚揚げと大豆の煮物」は厚揚げも大豆もたっぷり入っていてカルシウムもたくさん取れます。

                     

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                    ・軟飯

                    ・厚揚げと大豆の煮物

                    ・ほうれん草と車麩の煮浸し

                    ・味噌汁

                     

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                    ☆おやつ☆

                    小豆南瓜

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                    小豆と昆布をやわらかく煮て、茹でた南瓜としょうゆを加えました。甘味は南瓜だけです。身体にやさしいおやつです。

                     

                     

                     by ゆい&ぽん&みい&たま

                     

                     


                    11月10日 今日の給食

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                      ☆今日の献立☆

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                      ・麦雑穀ご飯

                      ・豚肉醤油麹炒め

                      ・じゃが芋と青菜磯炒め

                      ・ぬか漬け(胡瓜、蕪)

                      ・味噌汁(玉葱わかめ)

                       

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                      豚肉、ブロッコリー、玉葱、赤ピーマン、マッシュルームを醤油麹で炒めました。

                       

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                      ご飯にはかぶときゅうりのぬか漬けを乗せました。

                       

                      ☆離乳食(後期)☆

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                      ・軟飯

                      ・豚肉とブロッコリーの煮込み

                      ・じゃが芋と青菜の和え物

                      ・味噌汁

                       

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                      ☆おやつ☆

                      ゆかり昆布おむすび

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                       by ゆい&みい&あき&たま


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